La producción documental que recorre emblemáticos cafés de Buenos Aires se exhibirá el martes 4 de agosto en la Casa de la Cultura, en el marco de un acto donde se entregarán diplomas a establecimientos incorporados al patrimonio oficial.
El Ministerio de Cultura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires presentará oficialmente la serie documental La Ruta de Los Notables el próximo martes 4 de agosto a las 17:00 horas. El encuentro se llevará a cabo en el Salón Dorado de la Casa de la Cultura, ubicada en Avenida de Mayo 575. Durante la jornada, la cartera cultural otorgará también los diplomas de reconocimiento a doce establecimientos gastronómicos incluidos de forma reciente en el catálogo porteño de Bares Notables.
Producción e históricos cafés documentados
La Ruta de Los Notables es una realización audiovisual impulsada por la Cámara de Bares de la Asociación de Hoteles Restaurantes Confiterías y Cafés (AHRCC), mediante el programa de Mecenazgo y con el auspicio de la Fundación Santander. La serie cuenta con la dirección de Samir Bitar y la producción general de Manuel Ernesto Sierra.
La propuesta retrata el impacto patrimonial, la historia y los personajes asociados a cafés tradicionales de la capital argentina. Los establecimientos que forman parte del recorrido audiovisual son:
- La Poesía
- El Federal
- Confitería La Ideal
- Café de García
- Petit Colón
- Café Cortázar
- Almacén y Bar Lavalle
- Margot
- La Ópera
- Hipopótamo
- La Giralda
Entrega de distinciones a Bares Notables
En el marco del evento, la Comisión de Protección y Promoción de los Cafés, Bares, Billares y Confiterías de la Ciudad entregará la certificación oficial a doce nuevos espacios gastronómicos integrados al catálogo patrimonial.
Los locales que recibirán sus correspondientes diplomas son: El Portuario, Josephina's Café, Vía 71, Confitería El Greco, Bar Conde, La Escuela, La Orquídea, Plaza Café, Café Rivas, La Ópera, Boca a Boca y Café Cortázar.
Fuente y fotos: Prensa Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires y Asociación de Hoteles Restaurantes Confiterías y Cafés
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